En el estilismo del atrezo, al igual que en la iluminación, opté por la sencillez y suavidad para acompañar sin restar protagonismo a la contundencia de la propia fabada. El paño y los cubiertos son muy simples, de colores neutros para contrarrestar con los de la comida, solo introduje en la escena un ligero toque de color complementario con el azul del borde del plato. Incluí también en segundo plano el ingrediente principal de la receta: la faba (alubia), en un embalaje rústico de papel para potenciar la naturalidad del origen.

Para el estilismo del alimento comencé mucho antes de la sesión, con la elección de buenos ingredientes y la preparación de la receta que yo misma cociné. Para presentar la ración en el plato, me centré en el corte y la colocación del embutido, la selección de las alubias y la cantidad justa de caldo para lograr un equilibrio entre evitar el rechazo por exceso de grasa y la tentación de meter la cuchara.

Hice varias tomas con distintos encuadres, eligiendo finalmente la fotografía con encuadre horizontal y una composición básica, con el protagonista situado en tercios. El elemento secundario, el ingrediente, ligeramente fuera de foco y siguiendo la diagonal marcada por la línea del paño. El punto de vista a 45º, típico del comensal para invitar a degustar y disfrutar del manjar…