Visita a PitaSana. Una granja de huevos ecológicos en Boal, Asturias

ecologia avícola asturias

Esta es la primera entrada -espero que sean muchas más- que escribo en el blog sobre pequeños productores relacionados con la gastronomía.En mi búsqueda de otros modelos consumo y alimentación me van surgiendo varias ideas para la reflexión y el cambio. Conectar con estos productores en su entorno, ver cómo trabajan y elaboran sus productos creo que me […]