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Miel y paisaje

Posted on 17 septiembre, 201818 septiembre, 2018Categories Del campo a la mesa
EL SABOR DE UN TERRITORIO La abeja y su entorno. Esta es la entrada que quería haber publicado para comenzar el blog porque sin … More Miel y paisaje »
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Platos típicos del Berguedá. Restaurante Cal Candí

Posted on 11 diciembre, 201715 febrero, 2018Categories Experiencias foodie
Últimamente he estado muy interesada en conocer y re-descubrir la gastronomía de mi tierra Asturias. Por diversas circunstancias hacía tiempo que no viajaba fuera … More Platos típicos del Berguedá. Restaurante Cal Candí »

Seny Fotografía es…

Ana López

El lugar donde a través del objetivo de mi cámara quiero reflejar mi cambio de visión respecto a la gastronomía, sin olvidar que mis años en mi anterior blog "La Guinda del Pastel" han sido toda una escuela de aprendizaje en todos los sentidos y que, sin esa experiencia previa, no habría crecido lo suficiente como para llegar hasta aquí.

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Más que representar una foto perfecta, intento transmitir el momento exacto que captaron mis ojos, el ambiente que se respiraba, el maravilloso aroma de un plato recién hecho y cómo se van despertando las papilas gustativas a continuación. Trato también de captar el ambiente y la esencia con el que se cocinó, el cariño impreso en la preparación de cada plato y la naturalidad del resultado final.

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